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欢乐菇帮助海底捞规范香菇检验指标

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2017-03-02 08:42【

欢乐菇帮助海底捞规范香菇检验指标

海底捞,以其:”服务态度特别好;味道地道,特色突出;物美价廉”的特色,得以快速发展。成为中国餐饮界纷纷学习的楷模。

在快速发展的过程中,之前也存在部分原材料标准不清晰、不规范,给供应商交货,检验员验货带来了不便,同时留下了可能会诱发腐败和品质的问题。

2016年新的采购经理贾先茂上岗,他虽然之前不做这方面,但是凭他的认真和责任心,他下决心要完善《干香菇质量标准》。

2016年9月份贾经理开始与欢乐菇联系,他十分虚心认真,希望欢乐菇帮助完善相关指标。欢乐菇先给予了电话和网络指导。

10月份欢乐菇总经理杨一凡应邀到海底捞北京总部,与贾经理当面亲自一一完善了每一条干香菇指标,为海底捞下一步规范的采购奠定了基础。

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