登录|注册| 收藏本页| 在线留言| 合作常见问题| 网站地图 新浪微博 腾讯微博 欢迎来到西峡县惠多利商贸有限公司官网!

全国合作热线:0377-67060888

24小时服务热线:187-3776-6898 152-0383-8669

热门搜索:哪里出产香菇哪里的香菇质量好香菇市场香菇批发香菇价格

感谢以下单位对欢乐菇的鼎力支持
当前位置:首页 » 欢乐菇资讯中心 » 欢乐菇媒体报道 » 2017年西峡香菇脚市场为何逆反8年常态

2017年西峡香菇脚市场为何逆反8年常态

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2017-03-04 15:38【

2017年西峡香菇脚市场为何逆反8年常态




欢乐菇独家系列权威解读:

现象:

1、2017年春节没有过完,收购香菇脚的商贩开始走村串户,大量收购香菇脚,并且价格比年前上涨约30%。菇农家里已经没有香菇脚。第三茬香菇脚上市还要20天以后。 而之前8年大多情况是过了年后香菇脚价格会下调。

2、仲景香菇酱2017年3月4日召开全县供应商会议,主要议题是,所有供应商去年的合同量翻倍,收购时间延长到4月20日。

是什么原因今年出现这样的情况呢?

欢乐菇经过全面调查系统分析后的权威解读是:

1、连续减产:西峡香菇2015-2017连续2年,每年连续比上年减产约20%左右。主要原因是香菇销售价格低,菇农不挣钱,部分菇农赔钱。并且可能因为2017年底取消出口退税的影响,2018年的种植量持续减产。

年份

2015

2016

2017

2018

预计种植量

3亿袋

2.4亿袋

1.92亿袋

1.5亿袋

干菇脚产量

15000

12000

9600

7500

注:平均每袋干菇脚按照1两计算

2、鲜销快速增长:新鲜香菇销售快速增长,将香菇脚直接带走。

片区乡镇

丁河、重阳、西平

双龙、二郎平、太平镇、桑坪

军马河、米坪、石界河

新鲜香菇销售占比

80%

20%

30%

平均按照2016年新鲜香菇销售量占西峡所有产量的40%计算,2017年5月份之前西峡香菇脚总产量约在5800吨左右。

3、暖冬年后产量低:2016年暖冬香菇在年前集中采收,年后产量大幅降低。正常年份香菇年前产量和年后产量基本一致,但是2017年后产量预计只剩下2-3成。

4、国内市场需求量大:国内市场对香菇脚的需求稳健增长。特别是云南,四川、山东、河南等。

主要需求市场需求量统计表:

主要市场

云南

四川 重庆

山东

河南

广东福建

年度需求量

4800

5200

3200

2800

2500

合计:18500

5、2016年冬菇上市时,福建和浙江客商在双龙市场大量收购带香菇脚烘干的香菇(仿椴木菇),价格很高,有很大一批香菇脚顺势带走。

综合分析:

    1、深加工市场成熟并稳健增长,带来对香菇脚原材料的需求。

2、三年连续减产带来供应量的减半。

3、西峡香菇脚独有的品质优势,仍旧是大多新产区无法替代的。

4、仲景香菇酱的托市之举。

5、2017年香菇脚(食品级、95%双剪率)将价格会保持在6.9—7.5元之间。



                         欢乐菇 www.xxhlg.com

                         杨一凡:18238169669

                              2017.3.4


相关资讯

//放底部