第一部分:西峡香菇绿色健康产业
西峡香菇产业是在1994年,中国食用菌行业提出南菇北移战略后发展起来的绿色、生态、健康产业,到现在已经有20余年的历史。
目前西峡香菇年产干菇3.5万吨折合新鲜香菇70万吨,占全国总量的1/10,已经成为名符其实的中国香菇第一大主产区。
西峡县委、政府从2005年更加高度重视西峡香菇的品质。通过统一种植规范,实施标准化种植,加强技术指导,全程跟踪监管等一系列方法措施从而确保西峡香菇的优异品质。
西峡香菇品质的提升敲开了世界的大门。2010年交易额达12亿元,每年从这里运出的香菇占全国出口干香菇的70%以上。2013年,西峡香菇出口3.1万吨、货值4.5亿美元,与2012年同期分别增长228%和221.4%。约占全国香菇出口总量的80%左右。
西峡香菇因其具备绿色、天然、健康的特性,具备有优异的品质受到更多国家人民的喜爱。
县委乡政府一行考察欢乐菇生产基地
第二部分:西峡香菇在国内市场的尴尬
西峡香菇在国内市场的知名度与国际市场相差甚远,实为尴尬。在日韩可以没有人知道西峡县在哪里,是什么样。但是不会有人不知道西峡香菇是好香菇。而在国内呢,绝大多数人只知道福建香菇、浙江香菇、湖北香菇,而不知道西峡香菇。在国内的商超里面可以看到西峡的香菇被冠以浙江或福建企业的名称商标高价销售,而看不到一家西峡企业的香菇产品。
究其原因是因为西峡香菇一直出口为主,而之前出口利益太丰厚了,西峡没有企业愿意做国内市场。所以造成西峡香菇“国内开花国外香”。
欢乐菇生产基地培育出的香菇(厚菇)
第三部分:西峡香菇出口的新困局
西峡香菇2014年5月份出口遇到了新困局,其中既有市场的原因又有相关部门加强了出口监管的原因。用西峡第一家出口香菇的企业老总的话说:“现在正儿八经做出口也赚不到钱了!”
第四部分:欢乐菇用电商瞄向国内市场 引领西峡香菇营销新模式
韩国不论从国土面积或人口总量连河南省都比不上,可是他国的香菇年消费总量却大得惊人,人均消费远远超过中国。2012年,韩国消费鲜香菇26206吨,人均570克;干香菇3828吨,人均83克。
我到北京、上海、深圳及国内其它大城市,发现在商超、农贸市场、干货批发市场里很难看到西峡香菇。我在给北京的朋友笑说“北京人民吃不起西峡香菇”!
真的是北京人民吃不起西峡香菇吗?
不是,准确的说是吃不到!
欢乐菇产区
这种局面马上要得到改变。2013年西峡出现了“欢乐菇”品牌,成立了西峡县深深山香菇种植专业合作社、西峡县香菇人食品有限公司、西峡县惠多利商贸有限公司。三个公司集种植、加工、销售为一体,利用先进的电子商务,专门瞄向国内市场。2014年4月至欢乐菇的销售额突破1000万元。
在经历了公司成立以来第一个香菇产季的试水期后,2014年5月欢乐菇对今后的的企业发展做出了新的规划。
计划在北京、深圳设立网络营销分工公司,将网络零售进行外包。公司阶段性专注开发国内食品行业企业类客户。同时欢乐菇规划了:网络分销、商场超市、网络零售、礼品、传统分销、高端配送、餐饮等不同渠道,希望将每一块业务独立运营。
欢乐菇领导人在深圳与小组同学们一起培训
欢乐菇希望有更多的有识之士加盟欢乐菇,一同为让中国国民能够吃到“绿色、天然、健康”的西峡香菇而共同奋斗!
欢乐菇用电商瞄向国内市场,在短短一年时间里得到了快速的发展,欢乐菇将用电商引领西峡香菇营销新模式的发展。
西峡县香菇人食品有限公司
西峡县惠多利商贸有限公司
西峡县深深山香菇种植专业合作社
总经理:杨一凡
2014/6/20 于中国西峡